
| 강좌특징 | * 2026년 최신판 강좌입니다. 자막제공 . 본 강좌는 증상별 영양요법, 기능의학 및 건강기능식품 강좌 시리즈의 (4)편입니다. (1)편 영양요법 및 기능의학 이해 (2)편 증상별, 기능성별 건강기능식품 상담 (3)편 비타민, 미네랄의 이해와 응용 (4)편 탄수화물, 단백질, 지질 및 여러 영양성분 이해와 응용편 으로 각각 제작됩니다. . 비타민, 미네랄 관련한 영양요법과 기능의학의 기본 개념 및 관련 검사를 다룹니다. . 생리학 및 생화학을 기반으로 비타민, 미네랄의 작용과 인체 대사, 질병과 관련성을 이해하실 수 있습니다. . 다양한 그림과 사진 설명을 통해 약국 상담에 많은 도움이 되실 것입니다. |
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| 강의목차 | 1. 세포와 에너지 생산 과정 이해 2. 탄수화물 및 당류에 대한 이해 3. 단백질과 아미노산 등 4. 지질, 콜레스테롤, 이상지혈증, 스테로이드에 대한 이해 5. 핵산의 이해 6. 기타 다빈도 소재 |
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1교시 |
* 세포의 구조 이해 * H&E statin(H&E 염색) 34'10" |
2교시 |
* 세포 분열 주기 * 조직 증식 능력 26'37" |
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3교시 |
* 세포의 화학 반응 * 효소 작용의 특징 이해 * 에너지(ATP) 생산 과정과 TCA cycle * 당신생 반응 47'02" |
4교시 |
* 탄수화물의 분류 * 저항전분 44'32" |
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5교시 |
* 탄수화물의 소화 * 단당류의 흡수 * GLUT와 포도당, 과당의 이용 차이 28'25" |
6교시 |
* 음식 섭취와 혈당 * 당뇨병과 인공감미료 32'08" |
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7교시 |
* glycogen 대사 이해 * glycogen의 합성 * glycogen의 분해 및 이용 22'23" |
8교시 |
* gluconeogenesis(당신생)이란? * 아미노산의 당신생 31'47" |
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9교시 |
* glycoprotein * AGE(당화종말산물, 당독소) 34'58" |
10교시 |
* 인슐린 저항성과 β 세포 기능의 간편 계산 방법 * 기능성 저혈당 * 기능의학 소변 검사의 pyruvate 등 21'20" |
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11교시 |
* 암세포와 바르부르크 효과 * 기능의학의 고압산소 치료와 혈당, 암의 관계 28'00" |
12교시 |
* 단백질의 역할 * 단백질의 소화 23'56" |
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13교시 |
* 질환에 따른 단백질 섭취 * 고기가 안 좋다는 이유 27'43" |
14교시 |
* 필수 아미노산과 비필수 아미노산 * 아미노산 수액제와 분지아미노산 * 질환자와 아미노산 대사 44'48" |
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15교시 |
* 인체 구성 아미노산 * urea cycle과 mito, cytosol, orotate 37'25" |
16교시 |
* aspartate * glutamine 외 40'57" |
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17교시 |
* methionine 외 * 아미노산 관련제품 29'48" |
18교시 |
* 아미노산 구조 관련 물질 21'32" |
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19교시 |
* 아미노산 대사 관련 물질 22'27" |
20교시 |
* 영양효모, 맥주효모 * 효모 관련 문제제기 25'52" |
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21교시 |
* 클로렐라 주요작용 * 중금속 해독 영양요법 * 엽록소 함유 식물 26'58" |
22교시 |
* 우유 단백질 * 유청 단백질 원료 종류 42'41" |
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23교시 |
* 콜라겐이란 * 흔히 사용하는 콜라겐 보충제 원료 * 콜라겐 복용량 46'40" |
24교시 |
* 콜라겐의 부작용 * 콜라겐과 병용 섭취하면 좋을 제품 40'26" |
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25교시 |
* 지질의 이해 * 지방산, 중성지방 외에 다양한 지질의 종류 * 지방산 분류 및 명명법 * 지질의 기능 26'18" |
26교시 |
* 지방세포와 지방조직에 대한 이해 * 과잉의 지방이 나쁜 이유 24'29" |
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27교시 |
* 에너지와 지방의 축적 * 지질의 흡수 과정 이해 * 지질의 저장 및 이용 28'59" |
28교시 |
* 케톤바디 생성과 이용 32'35" |
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29교시 |
* 지방산 합성에 필요한 효소 및 시작 물질 * 지방산 합성 cycle * 지용성 성분(영양제, 의약품 등) 흡수 37'28" |
30교시 |
* 콜레스테롤의 특징과 역할 * 콜레스테롤의 합성과 배출 25'37" |
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31교시 |
* 콜레스테롤과 혈장 지단백 * 스테로이드 호르몬 48'59" |
32교시 |
* 이상지질혈증 진단기준 * 콜레스테롤과 동맥경화증 관계의 패러독스 * 지질수치와 심혈관 질환 예측 47'37" |
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33교시 |
* 지질과 인지질 * 레시틴이란 28'52" |
34교시 |
* 콜린이란 * micelle과 AquaCelle™(=Hypercelle), rTG의 의미 차이 24'12" |
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35교시 |
* 지방산의 구조 및 명칭에 대한 이해 * 필수지방산의 섭취 * ω-6 * ω-3 35'26" |
36교시 |
* ω-6 적용 포인트 * ω-3 적용 포인트 * 오메가 3 관련 혈액 검사 23'17" |
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37교시 |
* 음식의 TAG(= triacylglycerol, TG, triglyceride)의 소화 과정 27'29" |
38교시 |
* 식물성, 해조류, 동물성 omega-3 * omega-3 연질캡슐 제품의 생선 냄새 * omega-3 장용성 제제(=장용 캡슐)의 실제 효과 논란 24'08" |
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39교시 |
* 핵산이란 * 핵산의 구조 35'46" |
40교시 |
* DNA 복제 * RNA의 구조와 역할 * nucleotide의 합성 및 분해 31'10" |
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41교시 |
* γ- oryzanol 및 자율신경실조증 * Co-Q10에 대한 이해 32'42" |
42교시 |
* Co-Q의 주요효능 * 관련 제품 33'23" |
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43교시 |
* 프로폴리스에 대한 이해 * flavonoid 및 polyphenol에 대한 이해 * 구연산에 대한 이해 41'01" |
44교시 |
* anthocyanoside와 proanthocyanidin * 외국의 주요 소재 42'13" |